麻辣苦菊,凉爽开胃,香辣过瘾,非常的好吃

美食天下 2019-04-16 14:46

麻辣苦菊

苦菊一般都是凉拌,今天换了一种做法,大火爆炒,因为炸了干红辣椒和花椒,所以味道又麻又辣又香,喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦!

原料:苦菊、干红辣椒、小葱、盐、鸡精、花椒。

做法步骤:

第1步、苦菊摘洗干净沥干水分

第2步、小葱冼净切段,干红辣椒、花椒备好

第3步、炒锅放油烧热下入干辣椒和花椒炒香

第4步、下入葱段炒香

第5步、倒入苦菊

第6步、快速翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精调味后出锅

来自美食天下尖角小荷的作品。

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