财经观察家 | 郑风田: 非洲猪瘟来了, 影响有多大?

2018-09-13 18:56

【核心观点】

1、非洲猪瘟不传人,人对它也没有任何的影响,传播主要是靠猪和猪接触。

2、非洲猪瘟对猪来说是非常致命的,传染之后死亡率非常高,几乎是百分之百。

3、未来非洲猪瘟究竟要持续多长时间,人类没法去预测,也没法去掌控。

4、一旦疫情加重,可能大家产生一些恐慌,导致后续肉类价格有可能上涨。

5、目前来讲非洲猪瘟最大的冲击可能是疫区的小农户,大量的宰杀,补贴比较低,对养殖业的冲击反正是不乐观的,就怕以后会出现爆发。

6、目前来讲产地的猪肉价格是在大跌的,受疫区影响的销地的价格是在上涨,未来存在不确定性。

7、如果冬天挺过去了之后还没解决猪瘟问题,可能就比较难说了。

欢迎来到《财经观察家》,我叫郑风田,是中国人民大学的教授。非洲猪瘟这个词这几天特别引起大家的注意,那么这个猪瘟究竟是一个什么样的情况?

【新闻背景】

农业农村部新闻办公室9月10日发布,安徽省铜陵市义安区确诊一起生猪非洲猪瘟疫情。该养殖场存栏生猪219头,发病63头,死亡23头。自今年8月非洲猪瘟疫在我国首次爆发后,截至目前,全国已经确诊14起非洲猪瘟疫情。

其中安徽确诊7起,黑龙江确诊2起,江苏确诊2起,沈阳、河南、浙江各确诊一起。疫情发生后,当地已按照要求对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区。

最近全国人民可能最担心的是非洲传来的一个病情,就是非洲猪瘟的疫情。那么全国的猪瘟,非洲猪瘟是一个什么样的状况?

我们大家来看一下,首先第一例发生是在辽宁沈阳的沈北新区,我们看看这一片,整个黑龙江东北地区,从辽宁到吉林到佳木斯,整个东北是一个非洲猪瘟的高发区。

第二个安徽,一大片,还有郑州,安徽跟郑州为什么警惕?因为这两个是什么?生猪大省,也是生猪调运省。但是生猪消费省,浙江的温州,还有江苏的无锡,也发现了疫情。所以目前来讲,最近这两个月非洲猪瘟的疫情应该不是一个连片的,点状的比较多。

非洲猪瘟顾名思义,来自于非洲,是在1921年,在非洲的肯尼亚首先发现,用了36年的时间才什么?冲出非洲,走向欧洲。然后最近一些年再开始在亚洲,在我们国家,周边的这些国家开始传。所以,我们国家今年中枪的,应该说是非常慢的一个过程了。

主要的传播途径,它有一个非常大的特点,就是通过猪肉或者野猪家猪,这样一个非洲猪瘟病毒,主要它的这个寄主是在猪身上,就是野猪和家猪。它不传人,人对它的也没有任何的影响。

所以传播的主要是靠猪和猪接触,通过猪肉在城市的销售,在不同国家的销售传播,其它的途径目前还基本上没有发现。另外非洲猪瘟对猪来说是非常致命的,一个是传染之后死亡率非常高,几乎是百分之百。

第二个是到现在为止,已经过去快100年了,防止这种疫苗的还没有一个特别有效的疫苗,还没有发现这个病毒,目前人类还没有找到一个非常好的方法来治理它。原因就是这个病毒的基因很大,然后变异又很快,就像感冒一样,所以被称为猪行业的艾滋病!

非洲猪瘟会不会像原来SARS一样大面积的然后突然爆发,迅速的传遍,传播很快,然后传得很多?目前来看我们国家发现的都是点状,没有大规模的去传得很快或者是这些内容,这是一个非常好的消息。

非洲猪瘟最早是在东北的辽宁发现,在黑龙江吉林都发现了。离辽宁比较近的、离东北比较近的俄罗斯一千多公里的地方,它那个地方发生了非洲猪瘟的疫情,也进行了扑杀。然后是不是那个病从这过来的?它有这种理论可能性。但是现在的可能专家们正在研究。

我们国家的非洲猪瘟的传入,外部传入的可能性最大的。为啥?因为中国人的主肉是猪肉,我们的肉可能80%都是猪肉,过去我们猪肉还能够自给自足,但是这些年我们从国外进口了不少的猪肉,所以来说外国进口的猪肉如果都要进行完全的检疫,可能成本太大。那么有些漏网之鱼进来之后,它这些病毒都进来了,这是很可能的。

现在我们国家采取的政策是什么?一旦发现疫情,就要进行什么呢?要进行扑杀,要进行隔离。所以如果你这个省发生疫情了,省内之间的交易可以,但是省外之间的这些运输就不允许了。

但如果这个地区发生了,这个地区可能只能允许在这个地区之内交流。所以这个政策主要是防止这些借助于猪的交易,尤其是活体交易,肉的交易,在全国的一种传播。

这种政策导致我们目前出现一个非常有意思的现象。也就是说,在这些产地,你比如河南和安徽,尤其在安徽,可能猪肉因为不让运出,活猪不让运出省,它的价格可能跌得非常的低。

同样的道理,你像浙江,它自己生产的猪肉很少,主要是从外省来买,主要是从外省来进,那么它过去主要从安徽河南进的比较多,现在安徽河南的生猪都不能运进去了,所以可能这些销地的猪肉价格就要大幅度上涨了。这个现象,我想可能到疫情完全消灭之后才能控制。

目前我们是怎么来治非洲的猪瘟?就是采取深度掩埋,掩埋的就是挖很深的土壤,把它埋进去,把生石灰一覆盖。石灰是碱性,给猪的有化学反应会产生高温,这个高温70度,基本上就把非洲猪瘟病毒消灭掉。

扑杀就产生一个问题,一,扑杀可能不是一两头,整个比如这一片,是疫区可能都要扑杀了。扑杀目前我们补贴的标准是800块钱。800块钱我们大家都知道,现在一个猪假定是两三百斤,你比如像250斤,如果价格里面按六块钱,可能也是一千五六百块钱,你现在补贴的只是一半。

所以会不会出现一些农户或者是养殖户或者是养殖企业隐瞒疫情,所以这也是最大的隐患的。从目前来说,这样一种补贴标准确实很难免出现这种东西。

所以怎么才去解决这个问题?专家们都提了很多的方法,比如一旦发现你这个地方有了之后,你瞒报了,可能对你进行很大的处罚。第二个,可能要求各种相关的疫情管理部门的人,对这些养殖的大户,去进行什么?巡视,来看一看你有没有问题,光他主动的报可能比较难。

第三个,可以适当地提高补贴的标准,让他主动的去什么?去上报,否则这些他要隐瞒了之后再来流通,那个传播就非常要命了,对吧?

我们怎么来妥善地处理好小家和大家的关系,处理好短期和长期的关系,那是需要什么?胡萝卜加大棒来解决这个问题。所以从目前已有的世界经验来看,你像东欧或者俄罗斯,它扑杀量很大,如果要彻底的根治,所以补贴的成本也非常的高昂。

【新闻背景】

据法新社9月10日报道,日本当局9日宣布,该国26年来首次爆发猪瘟,已经宰杀600多头猪并暂停猪肉出口。同一时期,国家统计局10日发布的数据显示,8月份全国居民消费价格(CPI)同比和环比涨幅均有所扩大,其中鲜菜和猪肉价格环比涨幅较大。

今年夏季高温且持续时间长,生猪生长迟缓,局部地区又出现疫情,市场供应偏紧,猪肉价格环比上涨6.5%,涨幅比上月扩大3.6个百分点。非洲猪瘟后相关中国上市公司股价异动。截止9月12日,新希望股价从8月15日的6.39元跌至5.84元,跌幅达8.6%。

猪肉一出现这种情况,有可能对市场造成什么样的影响?我们从美国进口的一二百亿美元的大豆。我们来看几张图。

一方面你看一看玉米的价格,到从6月份慢慢地缓慢地上涨,但是豆粕的价格涨得还是比较快的。另外从玉米的,因为玉米是主要的饲料,它可以跟豆类之间相补助的。玉米的价格从拍卖周期成交率来看也在提升。

我们进口的大豆少了之后,可能用玉米来补。那么目前的玉米的整个国家临储价的拍卖成交价,也在缓慢地上涨。大家会关心:我们国家目前的玉米的临储够不够来替代大豆?从前几年来讲,我们玉米存在储一个最大的问题是卖不出去,所以去年国家把玉米的临储给取消了,因为我们大量仓库的玉米太多了,卖不出去,没有仓库了。

豆类的价格,进口的减少,会不会导致猪的饲料上涨?这个担心,目前如果短期内还不至于太大的担心。未来如果非洲猪瘟究竟要持续多长时间,因为人类没法去预测,也没法去掌控,现在只能采用最严格的标准,及早地发现疫情,把这些现有的零零散散的东西都消灭在萌芽状态。

但是万一出现了一些隐瞒的情况下,然后大家不知道的情况,那么会不会形成一个更大的不确定性?

肉类企业的影响,你看双汇是我们国家最大的加工肉类企业的公司,所以它的股票从5月份是跌了,但是最近应该跌到了什么?8月份之后最近小幅的上涨,长期来讲一旦疫情要加重的话,可能产业会大家产生一些恐慌,导致后续的肉类价格有可能上涨,但是究竟上涨多少?可能现在还很难去判断。

目前来讲养殖业,因为非洲猪瘟的最大的冲击可能是疫区的这些小农户,对吧?大量的宰杀,然后补贴可能还比较低。所以目前对养殖业的冲击反正是不乐观的,但是现在爆发的是零星点的一些数据。还好,就怕以后会出现爆发。

所以下半年大家担心的猪肉会不会出现一个价格的上涨、大涨?目前来讲产地的猪肉价格是在大跌的,是吧?那么受疫区影响的销地的价格是在上涨,那么未来我想可能也是存在不确定性。

规模持续到什么时间?如果短期内都能结束,这个风险就解除了。如果这个东西持续半年一年,因为猪瘟它在欧洲已经十几个国家爆发了,目前还没有得到有效的解决。所以如果因为病毒传播,它还是怕寒冷,对吧?然后现在马上10月份之后慢慢转向低温。

低温了之后,一到冬天了,你像东北的,我想可能瘟疫就是大大的缓解了,如果是这样的话,比如我们有三四个月忍耐期,目前整个市场还有肉的价格是会有波动,也有时候可能会有一些比较剧烈的波动,但是不会出现一种暴涨暴跌的问题。但是如果冬天挺过去了之后,然后冬天还没解决这个问题,可能就比较难说了。

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