玉米此做法,软嫩鲜香,下饭又营养

好厨网 2018-11-09 19:08

山药是我们平时常用的食材,具有健脾益、固肾益精的功效,同时还含有丰富的蛋白质,价格也非常的低廉,制作的手法有清炒、炖制、蒸制都是非常美味的,像我们平时常做的就是山药玉米炒鸡丁、猪骨山药汤、果味山药吃起来各有各的味道,好吃极了,快来学习制作下吧!

山药玉米炒鸡丁的做法

食材:山药、玉米、鸡丁、豆瓣酱

1、将买来的鸡胸肉洗净切丁,玉米洗干净,掰出玉米粒,山药去皮也切成小粒,并用小许清水泡浸以防变黑。

2、将炒锅中加入适量的油,烧热至6成热,再加入鸡丁快速的翻炒均匀,加入适量的糖、豆瓣酱、山药丁和玉米粒一起翻炒,加入适量的清水,盖上锅盖,用大火烧开后转中小火直到汤汁收的快要干的时候就可以出锅了。

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